Zespół Szkół nr 1 w Pszczynie

Szkoła Podstawowa nr 5
· III Liceum Ogólnokształcące

Stołówka szkolna

Grudzień 2018

poniedziałek 10.12.2018							zupa kapuśniak 2,9 chleb, owoc, herbata
wtorek 11.12.2018							kotlet schabowy panierowany 2,3 ziemniaki, marchewka na gęsto, kompot wieloowocowy z mrożonek
środa 12.12.2018							zupa krupnik 2,9 makaron z sosem bolońskim z serem tartym 1,2 herbata z sokiem malinowym
czwartek 13.12.2018							zupa pomidorowa z makaronem 1,2,9 kasza jęczmienna, gulasz wieprzowy 2, ogórek konserwowy 10 kompot wieloowocowy
piątek 14.12.2018							barszcz czerwony zabielany 1,2,9 ziemniaki, jajko, herbata z sokiem malinowym

* liczby obok nazw potraw oznaczają numery alergenów (wg listy powyżej), które mogą występować w potrawie

Wykaz najpopularniejszych produktów wywołujących reakcje alergiczne lub nietolerancji pokarmowej

mleko i przetwory mleczne (łącznie z laktozą)
zboża glutenowe tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, a także ich produkty pochodne
jaja i produkty pochodne
ryby i ich przetwory
orzeszki ziemne arachidowe i pochodne
soja i produkty pochodne
skorupiaki i produkty pochodne
orzechy tj. migdały, orzechy włoskie, orzechy laskowe, orzechy nerkowca, orzechy pekan, orzechy brazylijskie, makadamia, pistacjowe, piniowe
seler i produkty pochodne
nasiona sezamu i produkty pochodne
dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na SO dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcją producenta
łubin i produkty pochodne
mięczaki i produkty pochodne